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粉肠瘦肉粥的做法步骤

1.将珍珠米洗干净放入电煮锅中开始煮粥。

2.先大火煮15分钟再调中小火煮。

3.全程煮了差不多30分钟粥就可以了。

4.准备:粉肠，瘦肉。

5.用盐，面粉抓洗干净后，改刀切好放入姜丝，盐，米酒，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制一会儿。

6.将腌制好的食材放入滚沸的白粥中，先不要搅动，浸泡三分钟。

7.然后开大火煮开，适量的调味即可。

8.鲜美的粥就完成了。

9.盛上碗放点葱花即可品尝。

10.成品图。